แตงกวาหมักกับแอปเปิ้ล - รสชาติพิเศษ!

อาหารเรียกน้ำย่อยแตงกวาดองนี้แตกต่างจากคนอื่น ๆ ทั้งหมดในความอ่อนโยนและความเปรี้ยวที่แอปเปิ้ลสีเขียวพันธุ์ให้ ชิ้นงานมีกลิ่นหอมมากและอร่อยรวมกันของแตงกวาและผลไม้ในนั้นให้ดูน่าสนใจ เครื่องเทศและเครื่องเทศให้กลิ่นหอมและเผ็ดร้อนเบา

เก็บเกี่ยวชุดดองดั้งเดิมตามสูตรของเราคุณจะไม่เสียใจ

แอปเปิ้ลสูตรแตงกวาดอง

จำเป็นต้องมีตาม 3 l:

  • 1,5-2 แตงกวากิโลกรัมขึ้นอยู่กับขนาด;
  • ฟัน 2 กระเทียม;
  • 3-4 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก, เกรดสีเขียว;
  • 4 ร่มผักชีฝรั่ง;
  • ลูกเกดและใบเชอร์รี่หลายชนิด (เท่า ๆ กันใน 3 หรือ 4 ชิ้น)
  • 2-3 ก้านของ tarragon สด
  • ดอกตูมคาร์เนชั่น 2;
  • มีกลิ่นหอม พริกไทย - ถั่ว 6-7
  • 2 ใบผักชีฝรั่ง
  • ช้อนชา 5 น้ำตาล
  • ช้อนชา 4 เกลือหยาบ
  • ช้อนชา 2 ส่วน น้ำส้มสายชู (9 เปอร์เซ็นต์);
  • น้ำเดือด

แตงกวาดองทำอาหาร - สูตร

1 ล้างผักอย่างระมัดระวังตัดกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ

2 ในขวดโหลที่สะอาดเตาอบวางแตงกวาที่ล้างแล้วเทลงในเครื่องเทศและแอปเปิ้ลอย่างเท่าเทียมกัน การเตรียมแอปเปิ้ลคือ: ล้างทำความสะอาดจากเมล็ดและไม่ต้องสัมผัสกับผิวหนังหั่นเป็นสี่ส่วน

3 เราให้น้ำอุ่นกับน้ำเดือด เทลงในขวดที่มีแตงกวาและแอปเปิ้ล คลุมด้วยฝา หลังจากแช่ 20 นาทีให้เทน้ำจากกระป๋องลงในถาดขนาดใหญ่

4 อีกครั้งให้ความร้อนให้เดือดเทส่วนของเกลือและน้ำตาลที่กำหนดลงไปผัดและเทสารละลายลงในขวด เราใส่ฝาปิดอีกครั้งและยืนยันเป็นเวลา 10 นาที

5. ถัดไปตามสูตรของแตงกวาดองเราจะนำเกลือกลับไปที่กระทะเดียวกันและรออีกครั้งจนกว่าจะเดือด จากนั้นเพิ่มตาราง น้ำส้มสายชู - และทำแตงกวาที่สามด้วยแอปเปิ้ล

6 เราปิดฝาด้วยเครื่อง seaming วางกระป๋องคว่ำบนเสื่อวางบนพื้น เราครอบคลุมช่องว่างทุกด้านด้วยบางสิ่งที่อบอุ่นและทำให้พวกเขาเย็นลง

7 เราเก็บแตงกวาที่ละเอียดอ่อนดองกับแอปเปิ้ลในห้องเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง แต่อยู่ห่างจากแสงแดด

อย่าลืมแบ่งปันสูตรแตงกวาดองกับเพื่อนของคุณมันไม่ยากสำหรับคุณพวกเขายินดีและเป็นประโยชน์!

Applesauce ฤดูหนาวที่หลากหลาย

กำลังโหลด ...

One Reply to“ แตงกวาหมักกับแอปเปิ้ล - รสชาติพิเศษ!”

เพิ่มความคิดเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ Обязательныеполяпомечены *