Family Dinner Idea: Potato Casserole with Fish

มันฝรั่งและปลาเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับหม้อปรุงอาหารในเตาอบ ใช้เวลาไม่นานในการทำอาหารดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวในวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์

สำหรับหม้อปรุงอาหารให้เลือกปลาทะเลและปลาที่มีไขมันต่ำเช่นปลาแฮ็กปลาค็อดแฮดด็อกพอลลอคหอกคอนพอลล็อกปลากระบอก เนื้อปลาเหล่านี้ย่อยได้ดีไม่ให้แคลอรี่พิเศษและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยไอโอดีนวิตามินดีแคลเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณที่เพียงพอ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับปลา - สูตร

ต้องการส่วนผสมอะไรบ้าง (4-5 เสิร์ฟ):

  • หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 750 กรัม
  • เนื้อปลาทะเลทุกชนิด - 550 กรัม
  • หัวหอม - 150 กรัม
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • ชีสแข็งขูดละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ โกหก;
  • น้ำมะนาว - บีบออกจากครึ่งผลไม้
  • มายองเนส - 4 โต๊ะ โกหก;
  • ส่วนผสมของเครื่องเทศ - คุณสามารถปรุงรสสำเร็จรูปสำหรับปลา
  • เกลือและสมุนไพรสดใหม่เพื่อลิ้มรส

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับปลา

1. ก่อนอื่นหมักเนื้อปลาสำหรับหม้อตุ๋น: ตะล่อมด้วยชามหรือภาชนะโรยด้วยเครื่องปรุงโรยด้วยมะนาวเกลือ ทิ้งไว้ในครัวบนโต๊ะประมาณหนึ่งชั่วโมง

2. ปอกเปลือกมันฝรั่งเสิร์ฟทั้งชิ้นล้างและสับเป็นวงกลมบาง ๆ ให้เท่ากัน ยิ่งคุณหั่นผักด้วยทินเนอร์ก็จะยิ่งอบได้เร็วขึ้น และขอแนะนำให้ทำแก้วให้บางพอดีเนื่องจากปลาดองสุกเร็วจึงไม่สามารถนำเข้าเตาอบมากเกินไปมิฉะนั้นจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำ

3. จากนั้นปอกเปลือกและสับหัวหอม - ด้วยวงแหวนบาง ๆ พริกไทยทั้งหัวหอมและมันฝรั่ง หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนหรือครึ่งวงกลม

4. นำเตาอบจานสี่เหลี่ยม เทน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ด้านล่างและกระจาย จัดเรียงส่วนผสมตามลำดับ: วงกลมมันฝรั่ง 1/2 หัวหอมครึ่งหัวเกลือและเครื่องเทศจากนั้นปลามะเขือเทศมันฝรั่งที่เหลือเกลือมายองเนสและชีสขูด

5. ปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับปลาเป็นเวลา 35-45 นาทีเปิดเตาอบที่ 180 องศา ก่อนนำเสนอผลงานชิ้นเอกที่อร่อยในครัวเรือนให้โรยด้วยสมุนไพรสดสับ

Bon Appetit ทุกคน!

ปลาและมันฝรั่งแสนอร่อยในเตาอบ - สูตรอาหารพร้อมวิดีโอ
กำลังโหลด ...

เพิ่มความคิดเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ Обязательныеполяпомечены *